Знаменитый виски Jack Daniel’s в вопросах и ответах

Среди самых популярных виски украинцы часто называют американский бренд Jack Daniel’s. Напиток действительно популярен далеко за пределами Америки. При этом мало кто может рассказать об особенностях этого алкоголя. Предлагаем узнать о виски Джек Дэниелс в формате ответов на самые частые поисковые запросы.

Где производят Джек Дэниелс

Заводы, где производят виски, принадлежат сегодня компании Brown-Forman. Они, как и в день основания бренда, расположены в Теннесси (США). Больше виски Джек Дэниелс нигде не производят, то есть у этого алкоголя есть статус географического происхождения

Как делают виски

Главным ингредиентом Джек Дэниелс выступает кукуруза. Ее в составе 80%. Также для получения оригинального букета применяют ячмень и рожь. Главным фактором мягкости виски технологи компании называют воду. Ее берут в источнике Кейв Спрингс, который славится отсутствием примесей и минеральных солей. Производство напитков бренда отличается от создания традиционного шотландского скотча или ирландского виски. Основные этапы выглядят так:

• подготовка кукурузы — промывание, дробление;
• смешивание кукурузы с зерном;
• приготовление сусла путем затирания и ферментации;
• дистилляция;
• фильтрация спиртов через уголь кленового дерева для очистки от всех примесей;
• выдержка в новых дубовых бочках.

Виски или бурбон

Технически этот напиток назвать виски нельзя. По всем правилам это бурбон. Ведь основное сырье — кукуруза. А виски на 90% должен быть изготовлен из ячменя. Но основатель бренда решил, что используемая технология напоминает процесс изготовления скотча. И продукцию он назвал «Теннессийский виски». Так в классификации алкоголя появился новый продукт. И сегодня с этим уже никто не спорит.

Почему на этикетке Jack Daniel’s указана цифра «7»

Достоверной, официально подтвержденной информации о происхождении этикетки и смысле цифры «7» на ней нет. Есть несколько версий:

• с седьмой попытки разработали рецепт виски, который используется до сих пор;
• число «7» счастливое и должно было принести успех предприятию;
• цифру на семи бочках одной партии прописали для удобства отправки покупателю, а когда последний вновь заказал «тот виски номер 7», было принято решение добавить цифру на этикетку.

В Украине купить виски Джек Дэниелс можно в маркете алкогольных штук Maudau.